|
|
|
|
|
Á¦¸ñ |
½ÄÇ° À¯ÅëÀü¹®ÆǸž÷, Áý¿¡¼µµ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù! |
³¯Â¥ |
2021-05-27 |
|
±Û¾´ÀÌ |
K-GMP |
Á¶È¸¼ö |
1,317 |
|
÷ºÎÆÄÀÏ |
|
|
|
|
|
¡à ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³)´Â ½ÄÇ° À¯ÅëÀü¹®ÆǸž÷*À» ÇÒ °æ¿ì ÁÖÅà ¿ëµµÀÇ °ÇÃ๰À» ¿µ¾÷¼Ò·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ´Â ³»¿ë µîÀÇ 「½ÄÇ°À§»ý¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢」 ÀϺΰ³Á¤¾ÈÀ» 5¿ù 27ÀÏ °³Á¤¡¤°øÆ÷ÇÕ´Ï´Ù.
* ½ÄÇ° µîÀ» ½º½º·Î Á¦Á¶ÇÏÁö ¾Ê°í Á¦Á¶¾÷ÀÚ µî¿¡°Ô ÀÇ·ÚÇÏ¿© ÀÚ½ÅÀÇ »óÇ¥·Î À¯Å롤ÆǸÅÇÏ´Â ¿µ¾÷
¡Û À̹ø °³Á¤¾ÈÀº ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê´Â ½Ã¼³±âÁØÀ» °³¼±ÇØ ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇÏ°í È¿À²ÀûÀ¸·Î ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃÇß½À´Ï´Ù.
¡à ÁÖ¿ä °³Á¤³»¿ëÀº ¨ç ÁÖÅÿ뵵 °ÇÃ๰À» À¯ÅëÀü¹®ÆǸž÷ »ç¹«½Ç·Î »ç¿ë °¡´É ¨è ½ÄÇ°°Ë»ç½Ç°ú À§»ý¿ëÇ°°Ë»ç½Ç °øµ¿»ç¿ë Çã¿ë ¨é ½ÄÇ°‧Ãà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ‧º¯°æ ¼ö¼ö·á ¿î¿µ±âÁØ ´ÜÀÏÈÀÔ´Ï´Ù.
¨ç ±×µ¿¾È °í°´ÀÇ Á÷Á¢ ¹æ¹® ¾øÀÌ ÀüÀÚ»ó°Å·¡¡¤Åë½ÅÆǸš¤¹æ¹®ÆǸŸ¸ ÇÏ´Â À¯ÅëÀü¹®ÆǸž÷*Àº 1‧2Á¾ ±Ù¸°»ýÈ°½Ã¼³À̳ª ¾÷¹«½Ã¼³¿¡¼¸¸ ¿µ¾÷¼Ò ¼³Ä¡°¡ °¡´ÉÇßÀ¸³ª ¾ÕÀ¸·Î´Â ÁÖÅÃÀ» ¿µ¾÷¼Ò·Î »ç¿ë °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
* (ÇöÇà)1¡¤2Á¾ ±Ù¸°»ýÈ°½Ã¼³, ¾÷¹«½Ã¼³¸¸ ¿µ¾÷ °¡´É ¡æ (°³¼±) ÇöÇà + ÁÖÅÃ
¨è ¶ÇÇÑ ½ÄÇ°Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ÀÚ°¡ À§»ý¿ëÇ°Á¦Á¶¾÷À» °°ÀÌ ÇÏ¸é¼ ½ÄÇ° °Ë»ç½ÇÀ» °®Ãá °æ¿ì, ±× ½Ã¼³À» À§»ý¿ëÇ° °Ë»ç¿¡µµ °øµ¿»ç¿ë* ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
* °øµ¿»ç¿ë: (ÇöÇà) ½Äǰ÷°¡¹°Á¦Á¶¾÷, Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷, °Ç°±â´É½ÄÇ°Àü¹®Á¦Á¶¾÷, ÀǾàÇ°¡¤ÀǾà¿ÜÇ°Á¦Á¶¾÷, ÈÀåÇ°Á¦Á¶¾÷ ¡æ (°³¼±) ÇöÇà + À§»ý¿ëÇ°Á¦Á¶¾÷
¨é ¾Æ¿ï·¯ ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) ¾÷¹«¸¦ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø*¿¡¼ ÅëÇÕ°ü¸®ÇÏ°í ÀÖÀ½¿¡µµ »óÀÌ**ÇÏ°Ô ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Â ¼ö¼ö·á ±ÔÁ¤À» ÀÎÁõ¿ø ±ÔÁ¤À¸·Î ´ÜÀÏÈÇß½À´Ï´Ù.
* ½ÄÇ°‧Ãà»ê¹°ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ ÁöÁ¤‧Æò°¡‧Áö¿ø ¼öÇà(「½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¹ý」)
** ½ÄÇ°HACCP ¼ö¼ö·á´Â 「½ÄÇ°À§»ý¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢」, Ãà»ê¹°HACCPÀº 「ÀÎÁõ¿ø ±ÔÁ¤」À¸·Î °ü¸®
¡à ½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿µ¾÷ÀÚÀÇ ºÎ´ãÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ú °ü·Ã ¾ø´Â ±ÔÁ¦´Â ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î Àû±Ø °³¼±ÇØ ³ª°¡°Ú´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
¡Û Âü°í·Î À̹ø °³Á¤・°øÆ÷ÇÑ ¼¼ºÎ³»¿ëÀº ¹ýÁ¦Ã³ ±¹°¡¹ý·ÉÁ¤º¸¼¾ÅÍ(www.law.go.kr) ¶Ç´Â ½Ä¾àó ´©¸®Áý(www.mfds.go.kr) ¡æ ¹ý·É¡¤ÀÚ·á ¡æ ¹ý・½ÃÇà·É・½ÃÇà±ÔÄ¢¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº -½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó-¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|