|
|
|
|
|
Á¦¸ñ |
½º¸¶Æ® Çؽç, ´ëÇü¸¶Æ®±îÁö È®´ë Àû¿ëÇÕ´Ï´Ù. |
³¯Â¥ |
2023-08-31 |
|
±Û¾´ÀÌ |
K-GMP |
Á¶È¸¼ö |
720 |
|
÷ºÎÆÄÀÏ |
|
|
|
|
|
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(¿ÀÀ¯°æ óÀå)´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, Çؽç)¿¡ ÀÚµ¿È‧µðÁöÅÐȸ¦ Á¢¸ñÇÑ ¡®½º¸¶Æ® Çؽç(Smart-HACCP)¡¯ Á¦µµ¸¦ 7¿ù 19ÀÏ¿¡ ±âŸ½ÄÇ°ÆǸž÷*¿¡ óÀ½ Àû¿ëÇØ, ±×°£ Á¦Á¶´Ü°è¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´ø ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» À¯Åë‧ÆǸŠ´Ü°è±îÁö È®´ë Àû¿ëÇÕ´Ï´Ù.
* ±âŸ½ÄÇ°ÆǸž÷ : ¸éÀû 300m2ÀÌ»ó, ¹éÈÁ¡‧½´ÆÛ¸¶ÄÏ µî¿¡¼ ½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â ¿µ¾÷
* ·Ôµ¥¸¶Æ®¸Æ½º(ÁÖ)â¿øÁß¾ÓÁ¡(°æ»ó³²µµ â¿ø ¼ÒÀç)
▸»ç¹°ÀÎÅͳÝ(IoT) ±â¼ú ±â¹ÝÀ¸·Î Áß¿ä°øÁ¤(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ÀÚµ¿ ±â·Ï¡¤°ü¸® ¹× È®ÀΡ¤Æò°¡ÇÏ¿© µ¥ÀÌÅÍÀÇ À§¡¤º¯Á¶¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛ
* Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP, Critical Control Point) : ÇØ½ç °ü¸®±âÁØ¿¡¼ ½ÄÇ°ÀÇ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ¿¹¹æ, Á¦°ÅÇϰųª Çã¿ë ¼öÁØ ÀÌÇÏ·Î °¨¼Ò½ÃÄÑ ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Áß¿äÇÑ ´Ü°è‧°úÁ¤ ¶Ç´Â °øÁ¤
½Ä¾àó´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ³ôÀº ±â´ë ¼öÁØÀ» ¸ÂÃß°í µðÁöÅÐ ±â¼ú Çõ½ÅÀ» ÃËÁøÇÏ´Â Â÷¿ø¿¡¼ Â÷¼¼´ë ½ÄÇ°¾ÈÀü »çÀü¿¹¹æ °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀÎ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» 2020³â 3¿ù¿¡ µµÀÔÇØ ½ÄÇ°Á¦Á¶‧°¡°ø¾÷ü¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î Àû¿ëÀ» È®´ë*ÇØ ¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À̸¦ Åä´ë·Î ¿ÃÇØ ÇϹݱâºÎÅÍ´Â À¯Åë‧ÆǸŠ´Ü°è±îÁö ½º¸¶Æ® Çؽç Àû¿ëÀ» È®´ëÇØ ½ÄÇ° Á¦Á¶‧À¯Åë‧ÆǸŠµî ÀüÁֱ⿡ °ÉÃÄ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °íµµÈÇÏ´Â ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
* ÇöÀç ½º¸¶Æ® ÇØ½ç µî·Ï¾÷ü Àü±¹ 238°³¼Ò (¡¯23.6¿ù ±âÁØ)
¡Ø Çؽç ÀÎÁõ¾÷ü°¡ Áß¿ä°ü¸®Á¡ ¸ð´ÏÅ͸µ ½Ã ÀÚµ¿ ±â·Ï¡¤°ü¸®½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÇÏ´Â °æ¿ì ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» µî·Ï¡¤½Åû ÇÒ ¼ö ÀÖÀ½
±âŸ½ÄÇ°ÆǸž÷ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀÇ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¸ÅÀå ³» ³ÃÀå‧³Ãµ¿°í*¿¡ ¡®³ÃÀå‧³Ãµ¿ ÅëÇÕ Ç¥ÁØÈ ½º¸¶Æ® ¼¾¼¡¯¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ¡®¿Âµµ, ¹®¿¸², Àü·Â »ç¿ë·®, ¼³ºñ»óÅ¡¯ µîÀ» ½Ç½Ã°£ °¨ÁöÇÏ°í ÀÌ¿¡ ´ëÇØ Áß¾Ó °üÁ¦½Ç¿¡¼ 24½Ã°£ Á¤º¸¸¦ ¼öÁýÇÕ´Ï´Ù.
* ±âŸ½ÄÇ°ÆǸž÷ Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) : ÀÔ°í¡æÇÏÂ÷¡æ°Ë¼ö¡æÀúÀå(CCP)¡æÁø¿(CCP)¡æÆǸÅ
Âü°í·Î ½Ä¾àó´Â ½º¸¶Æ® ÇؽçÀÇ È¿À²ÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ Àû¿ëÀ» À§ÇØ À۳⠺ÎÅÍ »ç¹°ÀÎÅÍ³Ý ±â¹Ý(IoT) Áß¿ä°ü¸®Á¡ ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ÀÚµ¿À¸·Î ¼öÁý‧Àü¼ÛÇϴ ǥÁØÈ ½º¸¶Æ® ¼¾¼*¸¦ ¸Å³â(¡¯22~¡¯24) ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î °³¹ßÇØ¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Ä¾àó´Â ¡®³ÃÀå‧³Ãµ¿ ÅëÇÕ Ç¥ÁØÈ ½º¸¶Æ® ¼¾¼¡¯¸¦ 2022³â °³¹ß ¿Ï·áÇßÀ¸¸ç À̹ø¿¡ ½º¸¶Æ® ÇؽçÀ» óÀ½ µî·ÏÇÑ ±âŸ½ÄÇ°ÆǸž÷ü¿¡ Á¦°øÇß½À´Ï´Ù.
* (¡¯22³â) Ç°¿ÂŽħ, Ç¥½ÃºÎµ¥ÀÌÅÍ ÃßÃâ, ±Ý¼Ó°ËÃâ(½ÃÆí ¹× Á¦Ç°ÆǺ°), ¼í°¡·ç ÀÚµ¿È, ³ÃÀ塤³Ãµ¿ ÅëÇÕ
* (¡¯23³â °³¹ß Áß) ¿°¼ÒÀÚµ¿ÃøÁ¤, °èÃøµ¥ÀÌÅÍ ÃßÃâ, ÅõÀÔ¿ø·á·® ÀÚµ¿ÃøÁ¤, ¼öÁúÀÚµ¿ÃøÁ¤ µî
½Ä¾àó´Â À̹ø ½º¸¶Æ® Çؽç Àû¿ëÀ¸·Î ¾÷°è Ãø¸é¿¡¼ ³ÃÀå‧³Ãµ¿°í ¿Âµµ µîÀÌ ÀÚµ¿ ±â·ÏµÅ ¾÷¹« È¿À²¼ºÀÌ Çâ»óµÇ°í µ¥ÀÌÅÍ À§‧º¯Á¶ ¹æÁö µî ÇؽçÀÇ ½ÇÈ¿¼ºÀÌ º¸´Ù ³ô¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¿Âµµ °ü¸® ±âÁØÀ» ÀÌÅ»ÇÑ °æ¿ì¿Í ¼³ºñº° ÀÌ»ó °¨Áö ¼¾¼°¡ ÀÛµ¿µÇ´Â °æ¿ì µî¿¡ ´ëÇØ ½Ç½Ã°£À¸·Î ´ëó°¡ °¡´ÉÇØÁ® ½ÄÇ° ¾ÈÀü »ç°í¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, Á¦Ç° º¯Áú ¹æÁö·Î Æó±â ºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÏ´Â µî °æÁ¦Àû ¼Õ½ÇÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀְԵ˴ϴÙ.
¾Æ¿ï·¯ ¼ÒºñÀÚ Ãø¸é¿¡¼ ³ÃÀå‧³Ãµ¿ ¿Âµµ ½Ç½Ã°£ °ü¸® µî À§»ý°ü¸®°¡ °ÈµÈ ¸ÅÀå¿¡¼ º¸´Ù ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÕ´Ï´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ½º¸¶Æ® ÇØ½ç µî·Ï Áغñ ¾÷¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î »ç¹°ÀÎÅͳÝ(IoT) ±â¹Ý Áß¿ä°ü¸®Á¡ Ç¥ÁØÈ ½º¸¶Æ® ¼¾¼ °³¹ß, ¸ÂÃãÇü ±â¼úÁö¿ø* µî ½º¸¶Æ® Çؽç È®´ë¸¦ À§ÇØ ´Ù°¢ÀûÀÎ Áö¿øÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í, ±¹¹Î²² ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº -½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó-¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|