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 제목 |
수입 배추김치, 해썹 적용 확대해 사전 안전관리 강화 |
날짜 |
2022-10-19 |
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글쓴이 |
K-GMP |
조회수 |
1,071 |
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첨부파일 |
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□ 식품의약품안전처(처장 오유경)는 올해 식품안전관리인증기준(HACCP, 이하 해썹) 2단계 의무적용 계획에 따라 수입 배추김치 해외제조업소 13개소를 평가한 결과, 모두 기준에 적합해 ‘수입식품 안전관리인증기준 적용업소’로 인증했습니다.
* 연간 수입량 5,000톤 이상 12개소와 1,000톤 이상 1개소
ㅇ 이에 따라 현지 해썹 인증업소에서 제조된 배추김치는 전체 수입량의 55%*를 차지하게 됩니다.
* 올해 1~9월까지 수입량을 기준으로 산출
※ 내년 3단계 의무적용이 완료되면 최대 89%(추정치)까지 확대될 예정
ㅇ 식약처는 수입식품을 제조하는 해외제조업소도 국내와 동등한 수준으로 위생‧안전을 관리하기 위해 수입식품 해썹 제도*를 도입했으며, 특히 수입 배추김치에 대해서는 수입량에 따라 2021년부터 단계적으로 의무적용을 시행해오고 있습니다.
* 2020년 4월 ｢수입식품안전관리 특별법｣, 2021년 6월 시행규칙 개정
< 수입식품 해썹 의무적용 대상 및 시기 >
단계
적용 시기
대상
1단계
’21년 10월
‘19년도 수입량 1만톤 이상인 배추김치 해외제조업소
2단계
’22년 10월
‘20년도 수입량 5천톤 이상인 배추김치 해외제조업소
3단계
’23년 10월
‘21년도 수입량 1천톤 이상인 배추김치 해외제조업소
4단계
’24년 10월
모든 배추김치 해외제조업소
□ 이번 인증 평가는 수입 배추김치의 주요 수출국인 중국 정부(국가시장감독관리총국)와 지난 2021년 9월 체결한 ‘수입 배추김치에 대한 해썹 의무적용을 위한 업무협약’*에 따라 실시됐습니다.
* 한국식품안전관리인증원이 우리나라 해썹 기준을 적용하여 ➀신청서 접수, ➁서류검토, ➂현장조사(중국 내 공인인증기관과 협력), ➃인증서 발급 순으로 진행
ㅇ 평가 대상은 올해 해썹 인증 신청서를 제출한 2단계 의무적용 대상 12개소와 3단계 의무적용 대상 1개소 등 총 13개소로, 해썹 인증 업무를 위탁받은 한국식품안전관리인증원이 서류검토와 현장평가를 실시해 종합적으로 평가했습니다.
ㅇ 평가 결과, 인증 신청한 13개소 모두 기준에 적합해 ‘수입식품 안전관리인증기준 적용업소’ 인증서를 발급했으며, 이번 2단계 의무적용 완료로 해썹을 인증받은 수입 배추김치 해외제조업소는 총 16개소*입니다.
* 1단계 수입 배추김치 해썹 의무적용 업소 3개소(’21년 인증받은 5개소 중 한국에 수출 의사가 없는 2개소 인증서 반납)와 2단계 13개소
ㅇ 아울러 지난해 해썹을 인증받은 3개 해외제조업소에 대해서도 해썹 기준 준수여부에 대한 정기 조사‧평가를 실시한 결과, 모두 해썹 기준에 적합하게 운영되고 있음을 확인했습니다.
ㅇ 참고로 식약처는 해썹 의무적용 대상업소가 해썹을 원활하게 인증받을 수 있도록 수입자‧제조업소 등을 대상으로 설명회‧간담회를 개최(5회, 1~8월)하고, 의무적용 업소와 수입량이 많은 제조업소를 대상으로 사전 기술컨설팅을 실시(비대면, 4~7월)했습니다.
□ 식약처는 앞으로도 수입 배추김치에 대한 해썹 의무적용 확대를 지속적으로 추진하고 다소비 수입식품에 대한 해썹 자율적용을 유도해, 수입식품 해썹 제도를 보다 활성화시키고 국민이 해외 현지 생산단계에서부터 안전성이 확보된 수입식품을 소비할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
자세한 사항은 -식품의약품안전처-에서 확인 가능합니다. |
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